Быстро/медленно

Если говорить о еде, то я ненавижу готовить долго. Еда, которая готовится больше, чем полчаса, вообще не интересует. На самом деле, времени на большее и нет. Впрочем, если в дело вступает мультиварка, я готова отдать ей и час, лишь бы она меня не беспокоила. Пыхтит себе, и ладно. Главное, что мне не надо присматривать за ней, а в назначенный миг она скажет свое «пи-пи-пи», и всё готово!
Ну, что, поделиться быстрым рецептом? Например, ужин «из двух пакетов». На сковородку с маслом выкладываем готовый фарш (покупаю его в соседнем «Магните»). Можно говяжий, можно и куриный или индюшачий. Говяжий, пожалуй, поинтересней. Чуть обжариваем и мешаем фарш, когда посветлеет - выкладываем второй пакет - замороженная овощная смесь. Лучше всего - овощи по-деревенски. Но можно и «Мексиканскую» или «Гавайскую». Соль и специи - по вкусу. Накрываем крышкой и тушим минут 10-15. Вот и всё. Это вкусно!
Ещё: кето-омлет с цукини.
Цукини натираем на терке. Берем яйцо и тертый сыр (я покупаю уже натертый), смешиваем с цукини. Выкладываем на сковороду с маслом, поджариваем. Можно аккуратно перевернуть. Вкусно, жирно, полезно.

Лобио. Прекрасно подойдёт консервированная красная фасоль. Всё, что от вас требуется - купить очищенные грецкие орехи, кинзу, уксус и чеснок. Орехи, зелень и чеснок надо пропустить через мясорубку (блендер, наверное, тоже подойдёт). По капле добавлять уксус до тех пор, пока вся орехово-чесночная масса не посветлеет. Смешать с фасолью.